pH-метрия

В целом ряде технологических и лабораторных процессов, при экологическом мониторинге окружающей среды, контроле состояния здоровья человека и в других областях важно знать величину водородного показателя среды pH. Так что же такое pH?
Со школы нам известно, что водные растворы любых кислот имеют общую черту: они содержат катионы водорода Н+, которые и определяют кислотные свойства растворов ...